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Sylter Friesentorten Tutorial

EINS

Butter-Blätterteigböden im Ofen bei 180°C Umluft auf dem Gitter 10 Min. aufbacken und abkühlen lassen.
Butter-Blätterteigböden im Ofen bei 180°C Umluft auf dem Gitter 10 Min. aufbacken und abkühlen lassen.

ZWEI

Das Pflaumenmus mittig auftragen und glatt streichen.
Das Pflaumenmus mittig auftragen und glatt streichen.

DREI

1,2 L Sahne (33% Fett) mit der Gewürz-Zuckermischung (120g) steif schlagen.
1,2 L Sahne (33% Fett) mit der Gewürz-Zuckermischung (120g) steif schlagen.

VIER

FRIESENTORTEN-TUTORIAL-LUND-SYLT
Den zweiten Blätterteig-Boden erst in 4…
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dann in acht…
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und zum Schluss in 12 teilen.

FÜNF

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Sahne auf dem Blätterteigboden verteilen.
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schön Rund…
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…streichen
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Oben und an den Seiten glatt ziehen.

SECHS

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Die glatte Torte in12 Teile einteilen.
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Sahnetupfen aufspritzen.

SIEBEN

Die Torten mit den geschnittenen Blätterteig-Fächern belegen.
Die Torten mit den geschnittenen Blätterteig-Fächern belegen.

ACHT

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Die fertige Friesentorte noch mit etwas Puderzucker abstauben
und bis zum genießen kalt stellen.

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