CAFÉ  RESTAURANT  BÄCKEREI  KONDITOREI

TEL: 04651881034

erfahre mehr Über uns

Wir sind ein Familienbetrieb bestehend aus einem Café und Restaurant mit eigener Konditorei, Bäckerei und Eisherstellung

Sie finden uns am Südlichsten Zipfel der Insel Sylt. Der Weg zu uns ist immer eine Reise wert, es Erwarten Sie Hausgemachtes Brot, Brötchen, Eis, Torten und kreative norddeutsche Küche mit Zutaten von Landwirten, Schlachtern und weiteren Produzenten von der Insel Sylt und aus Nordfriesland.

Wir betreiben unser Genusshandwerk schon seit 1940 mehr dazu erfahren sie hier.

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50er Jahre Design neu aufgelegt Café Lund

Seit 1960 servieren wir hier in Hörnum Kaffee, Kuchen, Teespezialitäten, unser hausgemachtes Eis „Sölring Iskreem“ und vieles mehr.

Lassen Sie sich verwöhnen nach einer Wanderung um Sylts Südspitze oder machen Sie eine Pause vom Strandtag im schattigen Garten. 2015 wurde das Café im 50er Jahre Design frisch “zurückrenoviert”.

 

norddeutsch, kreativ, regional unsere Küche

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen, wir bieten ihnen von Klassikern wie zum Beispiel dem Wiener Schnitzel über vegtarisch-vegane Gerichte aus Sylter Gemüsen bis zu norddeutsch modern interpretierten Gerichten alles was das Herz begehrt.

Probieren Sie es Aus.

Mehl, Wasser und Meersalz bäckerei

Aus unserer Bäckerei erwartet Sie morgens der Duft von frisch gebackenen, handwerklich hergestellten Backwaren aus dem Steinbackofen.

Wir legen Wert auf ausgezeichnetes Brot, Brötchen und Kleingebäck. Diese Ziele erreichen wir durch lange Teigruhen und ausgewählte Zutaten. Der Verzicht auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Emulgatoren sind für uns selbstverständlich.

 

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Es muss nicht immer nur Sahne sein konditorei

Unsere Konditorei steht für guten Geschmack und eine hohe Qualität, damit haben wir uns einen Namen gemacht auf Sylt.

Ob Friesentorte, Lübecker Marzpantorte oder Butterkuchen, unsere Klassiker haben wir das ganze Jahr und zwischendurch gibt es immer mal wieder Kreationen aus saisonalen heimischen Früchten.

 

friesentorte

Sylter Eis seit 1959 Sölring iskreem

Eis herstellen hat eine lange Tradition in unserer Familie, so waren wir um 1950 die ersten im Dorf die Eis am Stiel verkauften. Neun Jahre später wurde dann die erste Eismaschine angeschafft.

Unser Eis gibt es ausschließlich auf Sylt, hergestellt mit besten, nach Möglichkeit regionalen Zutaten, ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und jeglichen Quatsch der nicht in ein traditionell hergestelltes Eis gehört.

sylter Eis aus Hörnum sölring iskreem

Rufen Sie uns an Kontakt

Reservieren Sie einen Tisch und lassen Sie sich verwöhnen, mit Liebe gekocht, gebacken oder gefroren.

(04651) 881034