KAFFEE

nachhaltig angebaut, direkt gehandelt und vom Kaffeebrewda exklusiv für uns geröstet und gemischt.

Unsere beiden Kaffeemischungen kommen direkt gehandelt in der Hamburger Speicherstadt an und werden dort exclusiv für uns vom mehrfach ausgezeichneten Röstmeister Erik Brockholz, auch bekannt als Der “Kaffeebrewda” geröstet.

Nach dem kurzen “Röststop” in der Kaffee-Rösterei kommen Bohne und Filter mit kurzen Lieferwegen auf die Insel Sylt, in das kleine Dörfchen Hörnum

 

BOHNE

HERKUNFTSLAENDER Lund Sylt kaffeeroesterei

FÜR ESPRESSO UND CAFÉ CRÈME

80% Arabica aus Brasilien und Kolumbien sowie 20% Robusta aus Indien.

Vollmundig und schokoladig, im Nachgeschmack
leichte Nuss-Noten. Tolle Crema,
egal ob Siebträger oder Vollautomat.

kaffee geignet für vollautomat siebträger herdkanne sylt

ARABICA
Brasil Cerrado Dolce

Hier werden die besten natürlichen Kaffeebohnen von Ismael Andrade

ARABICA
Colombia La Mejorana

Handverlesene Kaffeebohnen, bei idealem Reifegrad geerntet.

ROBUSTA 
India Parchment

Angebaut im Naturschutzgebiet Chinnar Wildlife, eines der Reservate Kerala.

FILTER

FÜR ALLE FILTERMETHODEN

100% Arabica aus Brasilien,
Peru und Kolumbien

Würzig, leichte Frucht und wenig Säure, ein Filterkaffee ohne viel Experimente aber mit ganz viel Klasse.

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filter filterkaffee lund landkarte

ARABICA
Brasil
Capim Branco

Hier werden die besten natürlichen Kaffeebohnen Brasiliens hergestellt. 

ARABICA 
Peru grade 1 yakumama

Kaffee aus biologischem Anbau unter aktivem Schutz der natürlichen Umwelt.

ARABICA 
Colombia Excelso La Estrella

schonende Polykultur mit Bananen und Obstbäumen

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